スマート農業共同体(SAc)のHPに本学給食栄養管理研究室へのインタビュー記事が掲載されました
掲載日：2022.01.14
2021年7月30日に締結いたしました株式会社サングリン太陽園との協定に基づき、本学食と健康学類給食栄養管理研究室へのインタビュー記事がスマート農業共同体（以下、SAcという）のHPに掲載されました。
SAcとは株式会社サングリン太陽園が中心となり、「農業」をキーワードに企業・生産者・消費者が「つながる場」として設立された団体です。
本記事ではSAc法人会員のベジタリア株式会社が運営するピザ店「EBEZZA（エベッツァ）」と本学給食栄養管理研究室が連携してピザのレシピを考案したことについてインタビューが取り上げられております。
お手すきの際に是非ご覧ください。
※「EBEZZA（エベッツァ）」は現在店舗営業を行っておりません。
