【この活動のポイント】

• 専門技術で課題解決： 土壌改良と畑の整備を大学が指導。数年前まで困難だった野菜作りを成功へと導く。
• 多世代の居場所づくり： 施設の利用者、近隣の中学生、市民が誰でも自由に立ち寄れる開放的な菜園を実現。
• 「食」を通じた絆： 収穫した野菜でピザを焼いたり、おにぎりを食べたり。収穫祭を通じた豊かな交流。

【活動紹介】

「技術」で、地域の困りごとを解決する

パン屋、うどん屋、老人ホーム、保育園が共生する江別・大麻の交流拠点「ココルクえべつ」。その敷地内にある菜園は、かつては水はけが悪く、野菜を育てるのが難しい場所でした。 私たちは、土壌改良の知識を活かして畑の整備をお手伝い。今では水はけも抜群になり、季節ごとに立派な野菜が実る豊かな大地へと生まれ変わりました。

誰でもやってきて、自由に楽しめる「みんなの畑」

整備された菜園は、今では地域のみんなの居場所です。 施設の利用者の方はもちろん、近隣の中学生や市民の皆さんも、好きな時にやってきて土に触れ、野菜作りを楽しんでいます。大学が整えた「土」が、地域の人々が自然に集まる「きっかけ」を創り出しています。

収穫の喜びを、みんなで分かち合う

野菜を作るだけではありません。年に数回、栽培のコツを学ぶ勉強会や収穫祭を開催しています。 自分たちで育てた野菜を使ってピザを焼いたり、握りたてのおにぎりを頬張ったり、時にはゲームを楽しんだり。 土に触れ、共に食べる。そんなシンプルな幸せを通じて、世代を超えた新しい絆がこの菜園から広がっています。