酪農学園大学と中標津町、北海道中標津農業高等学校の３者が連携し、中標津町の活性化を目的に昨年から総菜パンの開発を行っており、商品化へ向けた試食会が本学にて開催されました。
町の特産品である「なかしべつ大根」を使用した大根ツナパンと大根カツパンを教職員および学生が試食し、味や食感、食べやすさなどについてアンケートに回答しました。アンケート結果に基づき高校生と大学生で意見交換し、今後の課題などを検討します。