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トビタテ!留学JAPAN日本代表プログラム~地域人材コース(イタリア)活動報告書(12月)

酪農学園大学大学院修士2年髙橋宗一郎 12月は私の留学の総まとめの月でした。大学での研究留学を終えサルデーニャ州に移り、6件のワイナリー訪問を行い、1件のブドウ栽培農家を訪れました。短い滞在期間でしたが、受け入れ機関の方との事前の打ち合わせがあったことと、現地で多くの方が協力してくださったことで、多くのワイナリーでお話を伺うことが出来ました。 初めはAziendaagricolaFABIANONIEDDU(ファビアーノ・ニエッドゥ)という農場への訪問でした。ここでは主...

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